l 吸附霉菌毒素，消除毒素危害

蒙脱石的不均匀电荷特性，使得蒙脱石具有强大的静电吸附能力，可吸附固定抑制多种病毒、病菌及其所产生的毒素。姚志成等（2012年）通过体外试验（表3），证明蒙脱石对于黄曲霉毒素（AFB1）和玉米赤霉烯酮（ZEN）两种毒素具有极强的吸附力，吸附率达到90%以上，模拟肠道条件解吸附结果表明，毒素解吸附率低，毒素在肠道内不会产生的二次污染和毒性。

表3  蒙脱石对AFB₁和ZEN的吸附率和解吸附率     （%）

蒙脱石对饲料中的营养成分吸附作用的研究结果表明（齐德生等2004年），蒙脱石对赖氨酸有一定的吸附作用（表4），但体外模拟吸附率仅为4%（pH2.0）和2.8%（pH8）在pH8.0条件下，释放率分别为38.4%和22.7%，不会影响赖氨酸的有效性。对蛋氨酸的研究结果表明（图2），当溶液中蛋氨酸含量小于2000mg/L(即0．20％)时，不管酸性环境还是碱性环境，蒙脱石对蛋氨酸无吸附作用。对VB₂的研究结果表明（表5），在饲料中使用蒙脱石或改性蒙脱石不会明显改变VB₂的有效性。

表4 赖氨酸从蒙脱石——赖氨酸复合物的解吸结果

图2 蒙脱石对蛋氨酸的等温吸附作用

l  修复肠道损伤，保护消化道

蒙脱石是天然纳米材料，颗粒细小，比表面积巨大，粉剂就能整个消化道表面；在消化道内，蒙脱石与黏液糖蛋白结合，帮助黏液形成凝胶，形成保护膜；收敛消化道伤口、修复肠道粘膜，提高肠道粘膜屏障对各种攻击因子的防御能力；修复受损细胞间桥，加强细胞紧密连接。